Apakah Anda pernah merasakan perut lebih lapar di pagi hari setelah makan malam? Ternyata, fenomena ini bukan sekadar perasaan, melainkan ada penjelasan ilmiah di baliknya. Menurut para ahli, ada beberapa faktor yang berperan dalam kejadian ini.
Hormonal dan Metabolisme Tubuh
Dr. Andi Prasetyo, seorang ahli gizi dan kesehatan, menjelaskan bahwa hormon yang berperan dalam rasa lapar, seperti ghrelin, meningkat saat kita tidur. "Ghrelin adalah hormon yang merangsang nafsu makan. Ketika Anda makan malam, terutama makanan berat, produksi ghrelin bisa meningkat selama tidur, menyebabkan rasa lapar yang lebih intens di pagi hari," jelasnya.
Proses Pencernaan yang Aktif
Makan malam, terutama dengan porsi besar atau makanan berat, membuat sistem pencernaan bekerja lebih keras sepanjang malam. "Ketika tubuh Anda sibuk mencerna makanan sepanjang malam, energi yang dikeluarkan untuk proses ini juga bisa meningkatkan rasa lapar di pagi hari," tambah Dr. Andi. Proses pencernaan yang aktif ini juga berarti tubuh lebih cepat menghabiskan cadangan energi yang ada, sehingga saat pagi tiba, kebutuhan energi baru lebih terasa.
Kualitas Tidur
Kualitas tidur juga mempengaruhi rasa lapar di pagi hari. Dr. Andi menyebutkan bahwa "makan malam yang terlalu dekat dengan waktu tidur dapat mengganggu pola tidur, yang berdampak pada regulasi hormon yang mengatur rasa lapar dan kenyang." Ketika tidur terganggu, hormon seperti leptin, yang bertugas menekan nafsu makan, juga terganggu, sehingga rasa lapar di pagi hari bisa meningkat.
Pengaruh Gula Darah
Selain itu, makanan tinggi karbohidrat atau gula yang dikonsumsi saat makan malam dapat menyebabkan fluktuasi gula darah yang signifikan. "Setelah puncak gula darah, tubuh mengalami penurunan yang drastis, yang dapat memicu rasa lapar lebih cepat," jelas Dr. Andi.
Untuk mengurangi rasa lapar di pagi hari, para ahli menyarankan untuk memilih makanan yang lebih ringan dan rendah karbohidrat untuk makan malam, serta memberikan jeda waktu yang cukup antara makan malam dan tidur. Dengan begitu, kita dapat menikmati pagi hari dengan perut yang lebih nyaman dan energi yang optimal.
BACA JUGA:
Tiga Makanan Terbaik untuk Naikkan Mood dengan Sehat
Makan Karbohidrat Tanpa Takut Gemuk, Gimana Caranya?
Sumber : Berbagai Sumber | Jawaban.com