60 Makanan Sehat Saat Anda Tidak Sempat Makan
Gizi & Nutrisi / 29 March 2011
-
Share:
Lestari99 Official Writer
Ketika Anda tidak memiliki waktu atau tempat untuk makan, saat itu Anda perlu memilih makanan yang sehat, menurut Drs. Susan Mitchell dan Catherine Christie, penulis buku Fat Is Not Your Fate: Outsmart Your Genes and Lose the Weight Forever.
Berikut adalah daftar makanan yang tidak memerlukan pengolahan terlebih dahulu yang bisa Anda dapatkan di toko kelontong maupun supermarket. Makanan ini sangat baik saat Anda tidak memiliki waktu maupun tempat untuk makan maupun tidak bisa duduk di restoran untuk makan. Makanan tanpa persiapan berarti Anda tinggal membuka kemasan dan memakannya. Pastikan Anda memikirkan jumlah protein, karbohidrat, dan porsi lemak pada makanan maupun cemilan yang Anda pilih.
Anda harus menggunakan ukuran porsi yang benar dengan menggunakan tangan Anda. Ukuran produk sangat bervariasi. Porsi penyajian Anda merupaka jumlah yang diperbolehkan oleh genggaman tangan Anda atau dengan kata lain sajikan dengan ukuran porsi segenggam telapak tangan Anda.
Roti-Rotian
- Bagel (yang dibalur keju rendah lemak atau selai kacang).
- Muffin kismis (lebih baik jika dibuat dengan minyak cair daripada minyak dehidrogenasi).
Susu / Alternatif
- Blueberry smoothie (seperti odwalla)
- Keju tongkat
- Minuman susu probiotik
- Keju sapi (tidak perlu disimpan di kulkas)
- Seporsi susu rendah lemak atau susu skim
- Slim Fast (minum dingin-dingin)
- Snack ukuran cottage keju (seperti Light n’ Lively)
- Minuman kedelai dalam ukuran yang lebih kecil
- Kopi soylatte
- Vanilla, coklat
- Secangkir yogurt, rendah lemak dan sepertiga lebih sedikit kalori (sedikit gula)
- Minuman yogurt (smoothie; banyak jenisnya sehingga Anda perlu membandingkan label yang ada untuk pilihan yang terbaik)
- Tabung yogurt
Makanan Jadi
Karena produk ini sangat bervariasi berdasarkan toko dan resepnya, salah satu jenis salah kentang mungkin memiliki lemak dua kali lipat dibandingkan produk lainnya. Bandingkan pilihan Anda dan ikuti panduan porsi, gunakan genggaman tangan Anda maupun jempol Anda.
- Sebotol air putih maupun air yang memiliki citarasa tanpa kandungan kalori
- Salad wortel kismis
- Makanan jadi kacang panggang
- Secangkir buah segar
- Garden pasta
- Teh hijau maupun teh lainnya (kalengan tanpa tambahan apapun)
- Salad ala Yunani
- Telur matang
- Acar bawang putih Kosher
- Salad macaroni
- Keju cengkeh
- Salad kentang
- Merica merah hummus
- Salata Mediterania Salad
- Kubis cingcang
- Salmon asap
- Sup (tanpa krim) dengan roti jagung atau roti gandum utuh
- Makanan pengganti seperti sandwich yang dibuat dari daging tanpa lemak dan ditutup dengan sayuran
- Gulungan summer (biasanya ditemukan bersama dengan sushi)
- Sushi
- Taboule
- Tropicana peach smoothie
- Salad kalkun
- Jus dengan lemon twist (terdapat beberapa citarasa jus)
- Salad tuna putih
Aneka Rupa
- Clif Bars, seperti selai kacang crunchy atau chocolate chip peanut crunch
- Granola maupun campuran lainnya (kandungan sangat bervariasi tergantung merk, jadi bandingkanlah mereka)
- Kripik panggang gourmet seperti Kettke Krisps atau Guiltless Gourmet
- Jus tomat dan cemilan sejenis, seperti jus mangga, jus raspberi, atau jus bawang putih panggang
- Roti tawar (crackers)
- Kacang
- Batangan odwalla seperti coklat atau peanut crunch
- Selai kacang – krupuk
- Selai kacang (juga tersedia dalam wadah bungkusan iris)
- Selai kacang diisi pretzel
- Popcorn
- Buah kaleng atau mangkuk buah Pop-top
- Pop-top tuna atau tuna kantong
- Powerbar: Harvest
- Kismis dan buah kering lainnya
- Raspberi bar, menjadi pilihan yang alami
- Kripik kedelai, seperti Genisoy Zesty Barbekyu (variasi manis dan asin lainnya tersedia)
- Kacang kedelai
- Triscuits (mengurangi lemak)
- Semua makanan yang berbentuk batangan, seperti Peanut Butter Crunch atau Chocolate Chip Peanut Crunch
Energi Bar
Energi bar, trail mix, dan trail mix bar dapat memiliki campuran kalori yang sangat tinggi, sehingga Anda perlu membandingkan produk-produk yang ada. Bahkan bisa terdapat variasi dalam merek yang sama. Misalnya saja, beberapa mungkin memiliki lapisan yang mengandung lemak hidrogenasi, sehingga Anda perlu memperhatikan label fakta nutrisi dengan seksama.
Energi Bar Yang Terbaik Memiliki:
- Setidaknya 3 gram serat, sebaiknya 5 gram atau lebih
- Rendah lemak jenuh dan gula yang sedikit (1 sendok teh gula = 4 gram)
- 7-10 gram protein bagi wanita dan lebih dari 15 gram protein bagi pria jika digunakan untuk mengganti makanan kecil atau cemilan.
- Tidak mengandung minyak inti sawit, minyak kelapa atau lemak trans, ditandai oleh hidrogenasi atau lemak difraksinasi.
Hasil Alam
- Baby wortel
- Wortel peternakan (seperti Coolcuts)
- Seledri
- Buah potong
- Nanas
- Honeydew
- Blewah
- Semangka
- Stroberi
- Buah utuh
- Salad kebun
- Anggur dengan tandannya
- Salad bayam
- Botol jus tropicana
-
Share:
Halaman :
1Apakah Anda rindu menerima Yesus sebagai Tuhan dan Juruslamat pribadi dalam hidup Anda?
Ikuti doa ini sekarang:
“Tuhan, saya mengakui bahwa saya orang berdosa. Saya membutuhkan Engkau. Saya percaya bahwa darahMu sanggup menghapuskan segala dosa dan kesalahanku. Saat ini, saya mengundang Engkau, Yesus Kristus, masuk dalam hati dan hidupku menjadi Tuhan dan Juruslamatku. Saya menyerahkan hidupku bagiMu dan melayaniMu.
Dalam nama Yesus aku berdoa. Amin”
