5 Makanan Ini Biasanya Akan Hadir Ke Tempatmu Ketika Lebaran. Ada Salah Satunya?
Entertainment / 25 May 2020
-
Share:
Claudia Jessica Official Writer
Memiliki
tetangga atau kerabat yang merayakan lebaran terkadang membuat kita
‘kecipratan’ makanan khas lebaran. Saling menghargai satu sama lain akan menimbulkan
rasa toleransi.
Biasanya
kalau sudah begini, kita biasanya akan menemui beberapa menu di bawah ini:
1. Ketupat
Biasanya
ketika bersilaturahmi pada tetangga yang merayakan, makanan yang satu ini
hampir ga pernah absen di setiap rumah. Ketupat berbahan dasar beras atau ketan
ini dibungkus dengan anyaman pembungkus.
Ketupat
sebenarnya adalah nasi yang dimasak di dalam sebuah bungkus sehingga bentuknya
menjadi lebih padat. Ketupat juga dijadikan sebagai makanan khas di beberapa
daerah seperti kupat tahu, kupat glabet, dan berbagai jenis menu lain yang
menggunakan ketupat.
2. Opor Ayam
Nah, opor
ayam sendiri biasanya adalah teman ketika kita makan ketupat. Selain itu, opor
ayam juga merupakan makanan yang terkenal di Indonesia. Bahkan opor ayam tidak hanya
disajikan ketika hari lebaran, opor ayam juga dijadikan menu dan konsumsi
sehari-sehari.
Opor ayam
adalah makan berkuah yang dibuat dari daging ayam yang direbus menggunakan
santan. Kuah santannya sendiri dibuat dari beberapa bumbu seperti santan kelapa,
serai, kencur, kunyit juga garam. Selain dimakan bersama ketupat, opor ayam
juga bisa dimakan dengan nasi.
3. Rendang
Makanan
asal Padang yang telah mendunia ini pun menjadi salah satu menu wajib yang
biasanya hadir ketika lebaran tiba. Seperti yang telah disebutkan tadi, rendang
telah diakui kelezatannya di dunia.
Biasanya,
rendang dibuat dari daging sapi atau kerbau dengan menggunakan berbagai macam
rempah. Proses memasaknya pun tidak mudah karena harus diproses beberapa kali
agar daging menjadi empuk.
Bumbu yang
digunakan pun cenderung banyak, seperti jahe, serai, lengkuas, kunyit, cabai
dan bawang. Campurannya memang banyak, namun rasa rendang dominan asin, manis
dan gurih.
4. Semur Daging
Semur biasanya
berisi daging sapi, ayam dan juga kentang. Selain itu, kamu juga bisa
menambahkan bermacam-macam makanan seperti tempe, telur, tahu, ikan atau
makanan lainnya seuai dengan selera.
Semur
adalah makan berkuah yang diolah dari daging yang direbus dan diolah dengan
kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap, bawang merah, bawang putih,
pala, dan rempah lainnya.
5. Sambal Kentang Goreng
Sambal,
salah satu makanan pelengkap yang banyak di cari sebagai pendamping makan.
Seperti namanya sambal kentang goreng, dibuat dengan bahan dasar cabai dan kentang.
Biasanya
kentang akan dipotong dadu dan dimasak dengan sambal. Makanan ini cocok
dipadukan dengan berbagai menu khas Indonesia lainnya.
Nah dari 5
makanan di atas apa ada yang sampai ke rumah kamu Jcers? Atau mana nih menu
favorit kamu?
-
Share:
Halaman :
1Apakah Anda rindu menerima Yesus sebagai Tuhan dan Juruslamat pribadi dalam hidup Anda?
Ikuti doa ini sekarang:
“Tuhan, saya mengakui bahwa saya orang berdosa. Saya membutuhkan Engkau. Saya percaya bahwa darahMu sanggup menghapuskan segala dosa dan kesalahanku. Saat ini, saya mengundang Engkau, Yesus Kristus, masuk dalam hati dan hidupku menjadi Tuhan dan Juruslamatku. Saya menyerahkan hidupku bagiMu dan melayaniMu.
Dalam nama Yesus aku berdoa. Amin”
