Resep Sarapan Sehat Keluarga, Bubur Ayam Kuning
Entertainment / 10 October 2013
-
Share:
Lori Official Writer
Sarapan sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam menjalani aktifitas sepanjang hari. Bagi ibu rumah tangga, membekali anggota keluarga dengan makanan pagi yang sehat dan bergizi menjadi sangat penting. Bubur Ayam Kuning merupakan salah satu menu sarapan sehat dengan nilai gizi tinggi yang bermanfaat bagi pencernaan dan sumber energi bagi tubuh. Ingin mencoba, berikut resep yang dapat Anda praktekkan.
Bahan-bahan:
150 gram beras
½ ekor (495 gram) ayam, dipotong 2 bagian
2 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
2.300 ml air
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
Bahan Pelengkap:
3 buah cakwe, dipotong-potong,
2 batang daun bawang diiris halus
2 tangkai seledri, diiris halus
60 gram kerupuk bawang
60 gram kedelai goreng
6 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng, diremas-remas
Cara Pembuatan:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan air, garam dan merica bubuk. Masak sampai matang. Angkat ayam. Tiriskan dan ukur 2000 ml air kaldunya.
3. Didihkan lagi air kaldu ayam. Tambahkan beras. Masak sampai kental.
4. Goreng ayam sampai berkulit.
5. Sajikan bubur dengan suwiran ayam dan pelengkapnya.
* Untuk 6 porsi
Baca Juga Artikel Lainnya:
Tetap Sehat Dengan Pola Makan Vegetarian
Resep Makanan Tradisional Kutai, Sambal Raja Rasa Spesial
Resep Coto Makassar, Makanan Tradisional Ala Bondan Winarno
Penelitian: Lebih dari 60 Penyakit Timbul Akibat Konsumsi Alkohol
Polisi Tangkap Dua Pria Terkait Pembunuhan Holly Angela
Sumber : Sajiansedap.com | Jawaban.com | Lori-
Share:
Halaman :
1Apakah Anda rindu menerima Yesus sebagai Tuhan dan Juruslamat pribadi dalam hidup Anda?
Ikuti doa ini sekarang:
“Tuhan, saya mengakui bahwa saya orang berdosa. Saya membutuhkan Engkau. Saya percaya bahwa darahMu sanggup menghapuskan segala dosa dan kesalahanku. Saat ini, saya mengundang Engkau, Yesus Kristus, masuk dalam hati dan hidupku menjadi Tuhan dan Juruslamatku. Saya menyerahkan hidupku bagiMu dan melayaniMu.
Dalam nama Yesus aku berdoa. Amin”
