Beberapa makanan mengandung
sejumlah nutrisi yang besar yang berhubungan dengan kandungan kalorinya.
Makanan itu juga bisa mengandung beberapa senyawa biologis aktif yang bermanfaat banget untuk kesehatan.
Nah, inilah makanan yang super sehat yang harus kamu ketahui :
1. Kuning telur
Beberapa orang mungkin menyarankan kamu untuk membuang kuning
telur karena kolestrol yang terdapat di dalamnya, tetapi itu benar-benar nggak masuk akal.
Kuning telur adalah sumber nutrisi, bagian putihnya terutama mengandung protein.
Oleh karena itu, membuang kuning telur adalah hal yang bodoh.
Kolestrol dalam makanan nggak mempengaruhi kolestrol dalam
darah dan penelitian bahkan membuktikan bahwa mengkomsumsi telur sama sekali nggak berhubungan dengan penyakit apapun.
Satu telur itu mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan untuk menumbuhkan seekor anak ayam.
Telur itu kaya akan :
Protein; dimana satu telur besar mengandung 6 gram protein yang berkualitas tinggi dengan asam amino esensial.
Lutein dan Zeaxanthine; adalah antioksidan yang melindungi kita terhadap penyakit mata.
Vitamin A, B2, B5, B12 dan zat besi, fosfor, selenium dan lain-lain.
Choline; dimana telur menjadi salah satu sumber makanan yang mengandung kolin, dan penting untuk kesehatan otak.
2. Bawang putih
Bawang putih itu lebih dari sekedar enak dan memberikan kamu
nafas yang segar, tapi bawang putih juga sangat bergizi dan mengandung beberapa senyawa bioaktif.
Banyak penelitian yang membuktikan bahwa bawang putih juga bagus untuk kesehatan jantung.
Bawang putih sudah terbukti menurunkan trigliserida darah dan
kolestrol, juga mengurangi agrefasi trombosit, yang secara teoritis bisa menurunkan risiko stroke.
Dapatkan ekstrak bawang putih dari suplemen, atau cukup tambahkan bawang putih ke makanan kamu.
Bawang putih adalah ramuan yang sangat lezat yang telah dipelajari secara menyeluruh mengenai manfaat kesehatannya.
3. Ubi jalar
Saya nggak begitu suka makan gorengan ubi, tapi ubi jalar yang direbus adalah favorit saya.
Ubi jalar sangat bergizi banget dan kaya akan nutrisi utama
seperti vitamin A, vitamin C dan potassium. Nggak cuma itu, ubi juga kaya akan serat.
Jika kamu ingin makan karbohidrat yang sehat, maka makanlah ubi jalar.
4. Blueberry
Selain enak, blueberry juga sehat dan kaya akan nutrisi.
Blueberry mengandung antioksidan yang bagus buat tubuh kita.
Bagi orang yang sudah lanjut usia, blueberry bagus untuk
meningkatkan memori, juga rendah karbohidrat sehingga menjadikannya sebagai buah yang sangat sempurna untuk orang-orang yang ingin diet.
5. Salmon
Salmon adalah salah satu ikan yang berlemak, artinya mengandung sebagian besar kalori sebagai lemak, yaitu lemak Omega-3.
Makan ikan berminyak seperti salmon 1-2 kali per minggu cukup banget memenuhi kebutuhan tubuh kita akan lemak omega-3.
Selain itu, salmon juga sangat kaya akan protein yang
berkualitas tinggi dan memiliki nutrisi yang banyak, misalnya kalium, selenium, vitamin B1, B3, B6, dan B12.
Makan ikan ini secara teratur akan mengurangi risiko dimensia
dan penyakit kardiovaskular.
Setelah membaca 5 jenis makanan di atas, apakah kamu tertarik
untuk terus mengkomsumsinya secara rutin? Tetaplah sehat untuk melayani Tuhan!