Sebagai salah satu produk hasil
olahan susu, yoghurt banyak di konsumsi untuk melancarkan sistem pencernaan.
Teksturnya yang kental, lembut, punya rasa asam yang khas sekaligus tersedia
berbagai macam varian menjadikan yoghurt sebagai makanan yang cukup populer.
Nggak cuma rasanya yang enak dan memperlancar sistem pencernaan, yoghurt juga punya enam kebaikan ini, lho.
1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
berbahan dasar susu membuat
yoghurt mengandung banyak kalsium dan vitamin D. Dua komponen ini sangat
penting untuk kesehatan tulang. Asupan kalsium yang cukup dapat memadatkan tulang dan menjadikannya lebih kuat.
Meskipun mengandung gula,yoghurt
tidak menyebabkan gigi berlubang. Kandungan asam laktat yang ada dalam yoghurt
akan melindungi gusi. Konsumsi yoghurt dengan rutin juga dapat menurunkan risiko periodontal.
2. Kandungan bakteri baik dalam yoghurt baik untuk kesehatan
Seperti yang sudah dijelaskan diatas tadi,
yoghurt dapat memperlancar sistem pencernaan karena memiliki probiotik, salah
satu mikroorganisme baik yang hidup di saluran pencernaan kita. Probiotik dapat
membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit atau diare. Yoghurt juga bagus untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan kita.
3. Membantu menurunkan berat badan
Jangan heran kalau ada banyak orang yang memilih yoghurt sebagai salah satu alternatif makanan yang dikonsumsi untuk menurunkan berat badan. Sebabnya adalah kandungan kalsium yang kaya dalam yoghurt berfungsi untuk membakar lemak. Yoghurt juga memberikan efek kenyang, sehingga kita bisa lebih mengontrol keinginan untuk makan.
Baca juga:
4. Baik bagi penderita intoleransi laktosa
Penyakit ini membuat seseorang tidak mampu
mencerna laktosa dengan baik. Laktosa merupakan jenis gula yang terdapat dalam
susu maupun produk susu lainnya. Kendati yoghurt terbuat dari susu, namun yoghurt merupakan pengganti susu bagi orang yang menderita penyakit ini.
Mereka yang mengidap penyakit ini biasanya akan
mengalami perut kembung, nyeri, bahkan diare ketika mengonsumsi produk yang
mengandung susu. Alasan mengapa yoghurt baik untuk pengidap intoleransi laktosa
karena susu yang diolah menjadi yoghurt tidak lagi mengandung laktosa, namun asam laktat yang diubah selama proses fermentasi.
Manfaat lain dari yoghurt adalah sangat baik
untuk kesehatan kulit. Hal ini karena asam laktat dalam yoghurt bertindak
sebagai exfoliator yang dapat menyingkirkan sel-sel kulit mati. Dibandingkan
dengan susu, yoghurt jauh lebih mudah dicerna. Tidak hanya mengandung kalsium,
yoghurt juga mengandung kalium yang baik untuk menurunkan tekanan darah.
Yoghurt juga dapat mencegah terjadinya infeksi
vagina, menurunkan kadar kolesterol, menguatkan sistem kekebalan tubuh dan
mengatasi radang sendi. Dengan semua kebaikan diatas, kita bisa mencampurkan
yoghurt dengan bahan makanan lain. Misalnya dengan buah-buahan atau oats
sebagai menu sarapan. Yuk mulai jaga asupan makanan kita agar beroleh tubuh
sehat. Jangan lupakan juga untuk olahraga dengan teratur, ya.