Entertainment / 5 December 2017
-
Share:
Ingin Bikin Kue Natal Berbeda? Ini Nih Resep Yang Pas Buat Kamu
Naomii Simbolon Official Writer
Nggak terasa, Natal tinggal menghitung hari. Buat umat Nasrani, nggak
afdol rasanya jika Natalan dan Tahun Baru nggak ditemani dengan pohon Natal apalagi kue Natal.
Nah, buat kamu para ibu ataupun perempuan, nggak ada salahnya jika kamu
belajar bikin menu kue yang baru untuk dihidangkan dimeja makan bersama keluarga pas Natal nanti.
Berikut saya mau menuliskan satu resep kue yang paling enak dan simple
untuk dipelajari. Kue ini merupakan kue tradisional dari Prancis. Yuk, baca dan semoga menjadi inspirasi buat kamu ya!
Buche De Noel
Yap! Seperti namanya, Buche De Noel, Noel yang artinya Christmas dalam Bahasa inggris.
Kue Buche De Noel alias Yule Log
ini memiliki bentuk yang unik dan klasik yaitu dibentuk mirip seperti
sebatang pohon sehingga orang-orang biasa mengenalnya dengan sebutan kue batang
pohon. Kue ini biasanya terbuat dari adonan kue bolu dan selai buah sebagai pemanisnya.
Resepnya juga sangat gampang:
Cara Membuat Buche De Noel:
1 Untuk cake: kocok telur, cake emulsifier dan gula hingga kental dan mengembang
2. Tambahkan terigu dan susu, lalu aduk hingga rata.
3. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk hingga rata.
4. Tuang adonan kedalam Loyang 30x30x4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti
5. Panggang
oven bersuhu 200 derajat celcius selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
6. Olesan:
kocok Whipped cream dan air es hingga mengembang. Tambahkan cokelat bubuk, kocok hingga rata.
7. Oleskan ke atas cake, ratakan. Gulung dan padatkan cake
8. Buttercream:
kocok mentega dan gula cair hingga mengembang, tambahkan cokelat pekat yang sudah dilelehkan, aduk hingga rata.
9. Potong roll cake dan susun menyerupai batang pohon lalu oleskan buttercream diatasnya.
10.Buat guratan pada buttercream menggunakan garpu, berikan ornament natal.
Selesai, kue Buche De
Noel buatan kamu siap untuk dihidangkan dan dinikmati bersama kerabat ataupun
keluarga kamu. Sajikan kue ini dengan minuman hangat seperti teh hangat manis
ataupun kopi sesuai selera. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep kue Buche De Noel ini dirumah.
Halaman :
1
Hot Topics
- Cahaya Bagi Negeri
- Daily Devotional
- Nabi Palsu
- Khotbah Tentang Bersyukur
- Punya Tujuan Hidup Umur Lebih Panjang
Related Articles
