Silahkan login terlebih dahulu sebelum
memasukkan pertanyaan Anda.

Register Login

Lori Mora

Official Writer
2749


Bila selama ini durian diketahui hanya bisa disantap secara langsung setelah matang dengan tanda-tanda bau khas yang dikeluarkannya, maka orang Bandung punya cara unik lainnya untuk menikmati si raja buah ini dengan cara yang sangat unik. Durian yang dibakar dalam oven adalah salah satu caranya!

Cita rasa durian memang tidak akan berubah saat dibakar, tetapi tekstur durian akan jauh lebih lembut dan terasa hangat. Sensasi hangat dan lembut inilah yang menambah pengalaman baru cara menyantap durian yang berbeda dari biasanya. Cara pembuatannya pun terbilang sederhana, seperti diuraikan di bawah ini.

Bahan-bahan:

1 buah durian utuh (pilih durian yang paling enak dan matang sempurna)

Serutan daging kelapa muda

Irisan buah kiwi

Saus gula merah

Ketan hitam kukus

Krimer

 

Cara Pembuatan:

1. Panggang durian utuh selama 1 jam dalam oven.

2. Keluarkan daging durian dari cangkangnya.

3. Siapkan piring saji, tata durian di atasnya. Taburi secara rapi ketan hitam kukus di samping buah durian dan irisan buah kiwi di atas buah durian.

4. Tambahkan juga serutan daging kelapa muda. Beri sedikit saus gula merah dan krimmer.

5. Durian bakar siap disajikan selagi hangat.

 

Noted:

- Bau durian yang menyegat akan berkurang seiring proses pembakaran, sehingga tak usah merasa sungkan mencicipi menu istimewa ini.

- Buah kiwi yang sedikit asam dan segar digunakan untuk menentralisir rasa manis durian agar terkesan segar.

Sumber : Berbagai Sumber/jawaban.com/ls

Share this article :

Setiap Persoalan selalu ada Harapan dan Jawaban. Hubungi kami sekarang !

Kesita 6 December 2019 - 09:12:14

mengapa ester dipakai tuhan

0 Answer

Merry Novianty 6 December 2019 - 08:04:01

terlilit hutang rentenir

0 Answer

Wahyu hlw 6 December 2019 - 00:19:01

Mengapa Musa tidak memasuki tanah kanaan

0 Answer


JustinDI 22 November 2019 - 16:40:34
Bapa kami yang di Surga, Dikuduskanlah namaMu Data... more..

JustinDI 22 November 2019 - 16:40:25
Bapa kami yang di Surga, Dikuduskanlah namaMu Data... more..

surya 10 November 2019 - 18:37:53
Hi teman teman JC, nama saya surya, saya mengalami... more..

marisca benedicta 9 November 2019 - 10:23:48
tolong bantu doa, agar saya terlepas dri jeratan h... more..

Banner Mitra November Week 4


7259

advertise with us