-
Share:
Resep Saus Berbeque Steak Sederhana
Lori Official Writer
Barbeque
steak adalah salah satu menu yang paling disukai banyak orang. Namun menu ini akan terasa hambar jika tidak
dilengkapi dengan saus khusus. Nah, bagi Anda yang sekali-kali berkumpul dengan rekan dan teman atau sekedar mencoba menu ini di rumah dengan keluarga, bisa meracik sendiri saus barbeque sederhana buatan Anda sendiri.
Berikut resep yang bisa Anda terapkan.
Bahan-bahan:
½ buah bawang bombai, cacah halus
3 siung bawang putih, cacah halus
1 buah paprika merah, cacah halus
8 sdm saus tomat
80 gram gula palem (brown sugar)
3-4 sdm cuka
6 sdm kecap inggris (worchestershire sauce)
½ sdt merica putih/hitam
2 blok kecil kaldu sapi
3 sdm minyak
Cara Pembuatan:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan paprika merah hingga layu. Hati-hati jangan sampai gosong.
2. Masukkan semua bahan-bahan lainnya, aduk rata dan masak di atas api sedang hingga olahan terasa panas. Cicipi rasanya sesuai selera, bisa asin, asam dan manis.
3. Masukan dalam blender dan campur hingga halus (bisa juga menggunakan blender tangan)
4. Saus siap digunakan sebagai olesan daging sebelum dipanggang.
Note: Bumbu cabai bisa ditambahkan untuk memberi citarasa pedas.
Halaman :
1Apakah Anda rindu menerima Yesus sebagai Tuhan dan Juruslamat pribadi dalam hidup Anda?
Ikuti doa ini sekarang:
“Tuhan, saya mengakui bahwa saya orang berdosa. Saya membutuhkan Engkau. Saya percaya bahwa darahMu sanggup menghapuskan segala dosa dan kesalahanku. Saat ini, saya mengundang Engkau, Yesus Kristus, masuk dalam hati dan hidupku menjadi Tuhan dan Juruslamatku. Saya menyerahkan hidupku bagiMu dan melayaniMu.
Dalam nama Yesus aku berdoa. Amin”
