Silahkan login terlebih dahulu sebelum
memasukkan pertanyaan Anda.

Register Login

Yenny Kartika

Official Writer
2703


Masakan Indonesia, baik itu digoreng, direbus, dibakar, atau dikukus akan kurang lengkap tanpa sambal. Ya, sensasi pedas dan terbakar di lidah merupakan andalan setiap orang Indonesia untuk semakin menikmati lezatnya sebuah hidangan. Alih-alih menggunakan sambal botolan (instan), kita tentu lebih gemar membuat sambal sendiri karena kadar pedasnya bisa ditentukan sesuai selera.

Membuat sambal lezat butuh cara yang tepat, lho! Berikut ini 3 tips membuat sambat enak:

#1 Tentukan sambal apa yang mau dibuat—apakah sambal matang atau sambal mentah. Sambal mentah tentu cocok dibuat sesaat sebelum hendak dikonsumsi saja. Oleh karena itu, membuat sambal mentah juga perlu takaran yang cukup; jangan sampai terlalu banyak karena menyimpan sambal mentah terlalu lama hanya akan membuat citarasanya berkurang.

#2 Jika ingin membuat sambal matang, Anda bisa menyimpannya (di lemari es) selama 2 hari. Jangan lupa untuk memasak terlebih dahulu bahan-bahan sambal matang seperti cabai, tomat, terasi dan bawang sebelum diulek.

#3 Pilih cabai yang benar-benar segar dan jangan biarkan ada sebuah cabai pun yang busuk terbawa saat mengulek, karena akan mempengaruhi rasa sambal secara keseluruhan.

Tidak sulit, bukan? Untuk menentukan tingkat kepedasan Anda bisa membedakan antara penggunaan cabai merah dan cabai rawit. Umumnya cabai rawit lebih pedas daripada cabai merah.

Selamat mencoba!

 

BACA JUGA:

Kualitas Wanita Penopang Rumah Tangga yang Kuat

VIDEO: It's Time To Wake Up!

5 Kesalahan dalam Menghadapi Perubahan Karir

Herpes Semakin Parah Bila Konsumsi Ini

Sumber : Kokiku | Resep Masakanku | yk


Share this article :

Setiap Persoalan selalu ada Harapan dan Jawaban. Hubungi kami sekarang !

Ignatius Banton Patria 17 February 2020 - 09:15:41

peranan istri

0 Answer

Tommy Suherman 17 February 2020 - 08:40:37

Siapa menegur orang akan kemudian lebih disayangi .. more..

0 Answer

Maya panjaitan 16 February 2020 - 10:58:39

Saya mau minta doa

0 Answer


Erwin Elwuar 14 February 2020 - 02:41:47
Shaloom.... Sahabat Jawaban.com bersama semua saha... more..

sutan samosir 5 February 2020 - 05:41:05
Mohon bantuan dukungan doanya untuk saya hari seni... more..

Robs Teng 26 January 2020 - 21:15:09
Terima kasih Tuhan Yesus atas segala penyertaanMu ... more..

[email protected] 22 January 2020 - 18:35:12
Saya sedang ada masalah financial, mohon bantu did... more..

Banner Mitra Februari 2020 (2)


7263

Banner Mitra Februari 2020 (2)