Resep Popcorn Karamel

Resep Popcorn Karamel

Yenny Kartika Official Writer
4366

Popcorn atau jagung berondong umumnya disajikan untuk menemani kegiatan menonton film. Tetapi cemilan ini cocok juga disantap dalam perjalanan atau saat kumpul bersama keluarga. Rasa yang dihadirkan popcorn meliputi asin, manis, buah-buahan, dll. Dalam resep kali ini akan dijelaskan tahapan membuat popcorn manis yang mengandung karamel.

 

Bahan popcorn:

45 g biji jagung berondong

20 ml minyak

 

Bahan karamel:

2 sdm madu

200 g gula putih

125 g mentega

100 g kacang

 

Langkah membuat popcorn:

-Masukkan minyak ke dalam wajan, atur api sedang.

-Coba masukkan 2-3 biji jagung dan lihat apakah biji tersebut berputar dalam minyak. Jika iya, maka suhunya sudah cukup untuk memasak popcorn.

-Masukkan semua biji jagung, tutup wajan dengan rapat supaya popcorn yang mengembang tidak tumpah.

-Saat mulai terdengar suara letupan, goyangkan wajan perlahan-lahan.

-Tunggu sampai bunyi letupan hilang, kemudian matikan kompor, angkat popcorn dan sisihkan.

 

Langkah memasak karamel:

-Panaskan wajan dengan api sedang.

-Campurkan madu, gula putih, dan mentega ke dalam wajan.

-Aduk rata selama sekitar 5 menit atau hingga gula lumer.

-Didihkan adonan sambil didiamkan selama 5-8 menit hingga warnanya coklat keemasan.

-Matikan kompor, angkat, lalu tambahkan kacang.

-Tuang karamel yang telah masak ke dalam popcorn.

-Sajikan popcorn karamel setelah agak dingin.

 

BACA JUGA:

Tingkatkan Kualitas Kerja Lewat Training

VIDEO: Selfie Berlebihan Berujung Bencana

VIDEO: Jack Bullan, Pemain Sasando di Hadapan Para Raja

Thread FORUM: Beda Agama Kristen dan Katolik

Sumber : Kokiku.tv \ yk

Ikuti Kami