Siapa sih yang ngak kenal dengan Lumpia? Salah satu menu kuliner yang sangat diminati para pecinta makanan. Nah, Lumpia adalah jenis makanan gorengan berbentuk tipis yang dibuat dari tepung gandum sebagai kulit pembungkus isian dari bahan-bahan makanan seperti rebung, telur, sayuran segar, daging atau makanan laut. Kali ini, Anda mendapat resep baru, yakni Lumpia dengan isi bakso. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
¼ sendok teh garam
300 ml air
minyak goreng secukupnya
Bahan Isi:
200 gram daging sengkel, dipotong-potong
75 gram tepung sagu
½ sendok makan bawang merah goreng
1 putih telur
50 ml air es
½ sendok teh kaldu ayam bubuk
½ sendok makan garam
¼ sendok teh merica bubuk
¾ sendok teh gula pasir
Cara Pembuatan:
1. Kulit: Aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kecil diameter 12 cm. Sisihkan.
2. Campur semua bahan isi. Masukkan dalam blender. Giling sampai lembut.
3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat sisi kiri dan kanannya. Gulung.
4. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecoklatan.
6. Sajikan selagi hangat.
* untuk 36 buah
Baca Juga Artikel Lainnya:
Resep Pancake Durian Crispy Bagi Pecinta Durian
Cara Memilih Mangga yang Manis
Resep Bolu Singkong Isi Mangga yang Menggoda
Ciri-Ciri Bakso Sapi yang Aman Dikonsumsi
Rapper Michigan Pakai 'Klub Malam' Jadi Persekutuan Kristen
Sumber : Sajiansedap.com/Jawaban.com/LoriIkuti doa ini sekarang:
“Tuhan, saya mengakui bahwa saya orang berdosa. Saya membutuhkan Engkau. Saya percaya bahwa darahMu sanggup menghapuskan segala dosa dan kesalahanku. Saat ini, saya mengundang Engkau, Yesus Kristus, masuk dalam hati dan hidupku menjadi Tuhan dan Juruslamatku. Saya menyerahkan hidupku bagiMu dan melayaniMu.
Dalam nama Yesus aku berdoa. Amin”