Resep Bolu Singkong Isi Mangga yang Menggoda

Biasanya berbagai jenis makanan yang diolah dengan singkong akan dipadankan dengan bahan yang mengandung rasa manis atau asin seperti gula merah, kelapa dan daging. Tapi untuk resep yang satu ini, para penggemar mangga akan merasakan sensasi berbeda dengan cita rasa yang menggoda dari bolu singkong isi mangga. Berikut resep spesialnya!

 

Bahan-bahan:

250 gram singkong kunig, kupas dan kukus

2 sdm gula pasir

2 sdm mentega tawar

1 sdm tepung maizena

½ sdt garam

¼ sdt vanili bubuk

minyak goreng secukupnya

Isi:

100 gram mangga gadung, potong dadu

50 gram coklat masak susu, potong dadu

Cara Pembuatan:

1. Haluskan singkong yang telah dikukus hingga benar-benar halus, lalu campurkan dengan bahan-bahan yang lain kecuali minyak goreng. Aduk hingga rata.

2. Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan lalu isi dengan mangga dan coklat masak, bulatkan kembali hingga semua adonan habis.

3. Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga berwarna kekuningan.

4. Angkat dan sajikan selagi panas.

 

*untuk 20 buah

Baca Juga Artikel Lainnya:

Cara Memilih Mangga yang Manis

Resep Pancake Durian Crispy Bagi Pecinta Durian

Resep Spaghetti Saus Gindara yang Mak Nyus

3 Resep Jenis Mayonaise Untuk Anda

Sebut Hitler Spektakuler, Pejabat Argentina Didakwa

Terima Kasih Mitra CBN, Saya Mendapatkan Pekerjaan Baru

Sumber : Yahoo.com/Jawaban.com/Lori

Halaman :

1

1. Cahaya Bagi Negeri
2. Daily Devotional
3. Nabi Palsu
4. Khotbah Tentang Bersyukur
5. Punya Tujuan Hidup Umur Lebih Panjang

Related Articles