Entertainment / 21 August 2012
-
Share:
Resep Opor Ayam, Coba Aja Sekarang
Lois Official Writer
Opor ayam merupakan salah satu makanan yang sering terdapat di setiap orang yang merayakan Idul Fitri. Apakah Anda kehabisan opor ayam karena begitu banyak tamu yang datang? Atau mungkin Anda tidak berlebaran tapi ingin mencoba opor ayam sedangkan tetangga Anda juga tidak ada yang merayakan Idul Fitri? Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Berikut ini adalah resepnya.
BAHAN :
1/2 kilogram ayam paling bagus jika pakai ayam kampung muda
1 buah kelapa (diparut ambil santannya)
3 siung bawang putih
11 buah bawang merah ukuran biasa
5 butir kemiri
1/2 sendok makan ketumbar
Seperempat (1/4) sendok makan jintan
seperempat (1/4) sendok makan merica
Satu (1) cm laos
Dua (2) lembar daun salam
Satu (1) batang sereh
Setengah (1/2) sendok makan gula merah
siapkan garam dan ketupat secukupnya
CARA MEMBUAT OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL KHAS LEBARAN IDUL FITRI :
- Siapkan ayam yang sudah dibersihkan untuk di potong potong,
- Buat santan dari perasan 1 butir kelapa, buat santan kental dan santan cair.
- Gerus dan haluskan semua bumbu
- Perlu diperhatikan sereh, daun salam dan laos jangan dihaluskan
- Siapkan panci berisi air panas lalu masukkan santan cair dalam panci, tambahkan bumbu halus kedalam panci aduk rata sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukan daging ayam aduk sebentar lalu tuang santan kental, tunggu sampai masak
- Opor ayam enak siap disajikan dengan ketupat lebaran. Boleh ditambahkan kerupuk
Porsi : 8 orang
Baca Juga :
Beli CD The Messenger yang Positif Banget
Halaman :
1Apakah Anda rindu menerima Yesus sebagai Tuhan dan Juruslamat pribadi dalam hidup Anda?
Ikuti doa ini sekarang:
“Tuhan, saya mengakui bahwa saya orang berdosa. Saya membutuhkan Engkau. Saya percaya bahwa darahMu sanggup menghapuskan segala dosa dan kesalahanku. Saat ini, saya mengundang Engkau, Yesus Kristus, masuk dalam hati dan hidupku menjadi Tuhan dan Juruslamatku. Saya menyerahkan hidupku bagiMu dan melayaniMu.
Dalam nama Yesus aku berdoa. Amin”
