Gizi & Nutrisi / 16 February 2010
-
Share:
Mie Konyaku, Mie Yang Tidak Bikin Gemuk
Daniel Official Writer
Konyaku atau iles-iles merupakan umbi-umbian mirip dengan keladi itu yang bisa dibuat sebagai bahan pembuat mie yang rendah kalori. Dalam bahasa Inggris, konyaku biasa disebut Devil's Tongue, atau Voodoo Lilly. Menurut seorang pakar kuliner, konyaku sangat baik untuk mereka yang gemar makan namun tidak ingin gemuk karena konyaku memiliki nol kalori. Konyaku sangat digemari oleh orang Jepang.
Saat ini konyaku mudah didapatkan di Supermarket dengan harga murah. Biasanya tersedia dalam bentuk mie atau bihun yang dapat diolah seperti mie instan. Jadi Anda bisa menambahkan bakso, sosis, atau sayuran. Sama seperti kita makan mie, tapi bedanya, kalorinya nol.
Dari segi kesehatan, konyaku diyakini mampu menormalkan kadar kolesterol, mencegah tekanan darah tinggi, dan menormalkan kadar gula darah. Nah, bagi Anda yang suka mengonsumsi mie instan lebih baik beralih ke mie yang terbuat dari konyaku atau iles-iles. Selain baik untuk pencernaan, mie ini juga tidak akan menyebabkan berat badan naik.
Sumber : kompas.com/danHalaman :
1Apakah Anda rindu menerima Yesus sebagai Tuhan dan Juruslamat pribadi dalam hidup Anda?
Ikuti doa ini sekarang:
“Tuhan, saya mengakui bahwa saya orang berdosa. Saya membutuhkan Engkau. Saya percaya bahwa darahMu sanggup menghapuskan segala dosa dan kesalahanku. Saat ini, saya mengundang Engkau, Yesus Kristus, masuk dalam hati dan hidupku menjadi Tuhan dan Juruslamatku. Saya menyerahkan hidupku bagiMu dan melayaniMu.
Dalam nama Yesus aku berdoa. Amin”
