Saat ini, kopi menjadi tren minuman favorit banyak orang. Mulai dari pekerja, pelajar, dan banyak lagi.
Kopi seringkali dikonsumsi untuk meningkatkan fokus dan energi seseorang. Kopi juga kaya akan antioksidan dan dipercaya dapat mendukung metabolisme tubuh.
Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa vitamin dan suplemen yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi maupun dalam jangka waktu yang berdekatan?
Kandungan kafein dalam kopi dapat mengganggu penyerapan nutrisi tertentu dalam tubuh atau bahkan mempercepat pembuangannya melalui urine.
Artinya, vitamin maupun suplemen yang dikonsumsi, dapat kehilangan efektivitasnya jika dikonsumsi bersamaan dengan kopi.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui vitamin dan suplemen apa saja yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan kopi agar tetap mendapatkan manfaat maksimal dari keduanya.
1. Vitamin D
Vitamin D memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tulang, mengatur hormon, dan memperkuat sistem imun. Namun, kafein dalam kopi dapat menghambat reseptor vitamin D pada osteoblas, yaitu sel yang berperan dalam pembentukan tulang. Akibatnya, penyerapan vitamin D dalam tubuh menjadi berkurang.
2. Vitamin C
Vitamin C dikenal sebagai nutrisi yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi DNA dari radikal bebas. Sayangnya, kopi memiliki efek diuretik yang dapat meningkatkan pembuangan vitamin C melalui urine, sehingga tubuh lebih sulit menyerap dan mempertahankan kadar vitamin C yang cukup.
3. Vitamin B
Beberapa jenis vitamin B, seperti B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B5 (asam pantotenat), B6 (piridoksin), B7 (biotin), B9 (folat), dan B12 (kobalamin), juga larut dalam air.
Konsumsi kopi yang bersamaan dengan vitamin B dapat menyebabkan tubuh lebih cepat membuang vitamin tersebut melalui urine, sehingga manfaatnya berkurang.
Sebaiknya, tunggu setidaknya satu jam setelah mengonsumsi suplemen ini sebelum minum kopi.
4. Magnesium
Magnesium adalah mineral penting untuk fungsi otot dan saraf. Namun, kafein dalam kopi dapat mengurangi kadar magnesium dalam tubuh dengan cara mempercepat ekskresinya melalui urine.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi suplemen magnesium di pagi hari sebelum minum kopi dan memberi jeda minimal satu jam.
5. Zat Besi
Zat besi merupakan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk sel darah merah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dalam kopi dapat menghambat penyerapan zat besi dari makanan atau suplemen, sehingga dapat meningkatkan risiko anemia jika sering dikonsumsi bersamaan.
6. Kalsium
Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Namun, menurut penelitian, setiap cangkir kopi yang dikonsumsi dapat menyebabkan hilangnya sekitar 5 mg kalsium dari tubuh.
Kafein juga dapat menghambat penyerapan kalsium dan meningkatkan risiko osteoporosis, terutama bagi wanita yang sering mengonsumsi kopi dalam jumlah banyak.
7. Tizanidine
Tizanidine adalah obat yang digunakan untuk meredakan kejang otot. Mengonsumsi obat ini bersamaan dengan kopi dapat meningkatkan kadar obat dalam darah, yang berpotensi menyebabkan efek samping pada otot.
8. Obat Antidepresan
Kafein dapat meningkatkan efek beberapa antidepresan, seperti amitriptilin, fluvoksamin, klomipramin, mianserin, dan imipramin.
Dalam beberapa kasus, konsumsi kopi berlebihan dapat menyebabkan sindrom serotonin, yaitu kondisi serius akibat interaksi obat.
Selain itu, karena kafein bersifat stimulan, ia dapat mengurangi efek obat depresan dan memperparah kecemasan bagi beberapa orang.
Agar tubuh tetap mendapatkan manfaat optimal dari vitamin, suplemen, maupun kopi, sebaiknya berikan jeda waktu setidaknya satu jam antara konsumsi kopi dan suplemen tertentu.
Selain itu, biasakan untuk memperbanyak minum air putih agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik.
Sumber : Berbagai Sumber