Simple But Tasty, Perkedel Tahu Crispy

Anda mungkin hanya mengenal perkedel yang terbuat dari kentang atau jagung saja. Tapi tahukah Anda, ada beragam menu unik yang bisa dijadikan sebagai bahan perkedel loh! Salah satunya adalah tahu. Mungkin Anda sudah mulai bosan dengan menu tahu goreng yang begitu-begitu saja? Dan ini saatnya mengubah tahu polos Anda menjadi menu masakan yang sederhana tetapi lezat. Simple but tasty!

Berikut resep membuat perkedel tahu crispy untuk Anda.

Bahan-bahan

5 buah tahu kuning/putih, dihaluskan

2 siung bawang putih, cincang halus

1 batang daun bawang, iris tipis

3 butir bawang merah cincang halus

1 buah telur

1 gram tepung terigu

1/2 sdt kaldu bubuk

1 buah cabai merah, iris tipis

1/2 sdt garam

Merica secukupnya

Minyak goreng secukupnya

 

Cara Pembuatan:

1. Siapkan satu wadah besar. Campurkan tahu yang sudah halus dengan bahan-bahan yang terdiri dari bawang putih dan merah, batang daun bawang, telur, kaldu bubuk, cabai merah, garam, terigu dan merica. Aduk adonan hingga bahan-bahan tercampur merata.

2. Bentuk adonan sesuai selera. Bisa menggunakan sendok kecil atau membulatinya dengan tangan. Lakukan satu per satu sampai adonan habis terbentuk.

3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah itu, masukkan adonan satu per satu. Goreng adonan hingga tampak berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat.

4. Taruh di atas piring dan hidangkan selagi hangat.

Sumber : Resepmasakanpedia.com/jawaban.com/ls

Halaman :

1

1. Cahaya Bagi Negeri
2. Daily Devotional
3. Nabi Palsu
4. Khotbah Tentang Bersyukur
5. Punya Tujuan Hidup Umur Lebih Panjang

Related Articles