Apakah Anda Sudah Cukup Makan Sayur Dan Buah?

Solusi Sehat / 19 February 2010

Kalangan Sendiri

Apakah Anda Sudah Cukup Makan Sayur Dan Buah?

Daniel Official Writer
3900

Sayuran dan buah-buahan adalah sumber vitamin dan mineral. Jika Anda mengkonsumsi 5 porsi sayuran dan buah  atau sekitar 400 gram sehari, Anda akan mendapatkan manfaat yang maksimal. Tetapi bagaimana Anda bisa mengukur jika konsumsi sayur Anda sudah terpenuhi ?

Menurut seorang konsultan Gizi dan Masak Sehat Alami, Wied Harry Apriadji,  untuk mengetahui kecukupan konsumsi sayur dan buah setiap harinya dapat dilihat dari lima indikator BAB (buang air besar) yang ditandai dengan:

1. Bisa dilakukan setiap hari.

2. Keluar secara otomatis (tidak perlu mengejan dengan susah payah).

3. Dua menit selesai.

4. Ada perasaan tuntas.

5. Kotorannya mengambang.

Bila indikator di atas terpenuhi berarti Anda telah mengonsumsi buah dan sayur dalam jumlah cukup untuk tubuh Anda setiap hari. Konsumsi sayur yang disarankan setiap hari minimal terdiri atas tiga warna, yakni hijau, oranye, dan putih. Contoh: sup yang di dalamnya terdapat buncis (mewakili warna hijau), wortel (oranye), dan sawi (putih). Karena jika Anda hanya mengonsumsi satu warna sayuran, misalnya hijau saja, meski setiap hari tetap kurang seimbang. Sumber : kompas.com/dan
Halaman :
1

Ikuti Kami