Wow.. Buah Mangga Ternyata Cegah Kanker Payudara

Gizi & Nutrisi / 16 January 2010

Kalangan Sendiri

Wow.. Buah Mangga Ternyata Cegah Kanker Payudara

Puji Astuti Official Writer
5161

Itu menurut penelitian terbaru dari Texas AgriLife Research, yang meneliti lima varietas yang paling umum di Amerika Serikat.

Meskipun mangga adalah buah yang banyak dikonsumsi di sebagian besar dunia, sedikit yang diketahui tentang efeknya bagi kesehatan. Untuk itu National Mango Board menugaskan beberapa peneliti AS untuk membantu menentukan nilai gizi dari mangga ini.

"Jika anda melihat apa yang orang sekarang anggap sebagai super, orang berpikir bahwa kapasitas antioksidannya yang tinggi, dan mangga tidak cukup untuk hal itu," kata Dr Susanne Talcott, yang bersama suaminya, Dr Steve Talcott, ketika melakukan kajian terhadap sel-sel kanker . "Dibandingkan dengan antioksidan dalam blueberry, Acai dan delima, bahkan tidak mendekati."

Tetapi tim tersebut memeriksa kandungan mangga ketika melawan sel-sel kanker, dan menemukan ini bahwa dapat mencegah atau menghentikan pertumbuhan sel-sel kanker payudara dan kolon tertentu pada garis sel, demikian catat Susanne Talcott.

"Sekalipun sekitar empat sampai lima kali kapasitas antioksinya kurang dari jumlah rata-rata dalam anggur, namun mangga masih cukup baik dalam aktivitas antikanker. Jika Anda melihatnya dari sudut pandang fisiologis dan gizi, mengambil segala sesuatu bersama-sama, itu akan menjadi peringkat tinggi makanan super," katanya. "Ini akan baik untuk menyertakan mangga sebagai bagian dari diet biasa."

Mangga ini di uji pada usus besar, payudara, paru-paru, leukemia dan kanker prostat. Mangga mengandung polifenol, sebuah zat alami pada tumbuhan dan berkaitan dengan berbagai senyawa yang dikenal untuk mempromosikan kesehatan yang baik.

Mangga menunjukkan beberapa dampak pada paru-paru, leukemia dan kanker prostat tetapi yang paling efektif adalah pada kanker payudara dan kolon.

"Kami menemukan sel-sel normal tidak terbunuh, sehingga mangga tidak akan merusak di dalam tubuh," katanya.

Yang dievaluasi adalah kandungan talcotts polyphenolic, dan lebih khusus gallotannins sebagai kelas senyawa bioaktif (bertanggung jawab untuk mencegah atau menghentikan sel-sel kanker). Tanin merupakan polifenol yang sering terasa  pahit dan dapat ditemukan dalam makanan seperti seperti biji anggur, anggur dan teh.

"Untuk sel-sel yang mungkin di ambang bermutasi atau menjadi rusak, polyphenolic pada mangga mencegah kerusakan seperti ini," katanya.

The Talcotts berharap untuk melakukan uji klinis kecil dengan individu-individu yang telah meningkatkan peradangan dalam usus mereka dengan risiko yang lebih tinggi untuk kanker.

"Dari sana, jika ada terbukti kemanjurannya, maka kita akan melakukan percobaan yang lebih besar untuk melihat apakah ada relevansi klinis," katanya.

Menurut National Mango Board , yang berbasis di Winter Park, Fla, Amerika sebagian besar mangga dikonsumsi di Amerika Serikat diproduksi di Meksiko, Ekuador, Peru, Brazil, Guatemala dan Haiti. Mangga yang asli Asia Tenggara dan India diproduksi di iklim tropis. Mereka diperkenalkan ke Amerika Serikat pada akhir 1800-an, dan beberapa hektar ladang komersial masih ada di California dan Florida.

Nah, untuk kita orang Indonesia, beruntung sangat mudah menemukan buah mangga ini. Jadi, mulai sekarang kita harus rajin-rajin makan mangga, terutama wanita, supaya terhindar dari kanker payudara.

Sumber : Sciencedaily.com
Halaman :
1

Ikuti Kami