Apa Saja Makanan yang Harus Dihindari dan Dikonsumsi Oleh Pasien Covid-19?

Asupan gizi yang baik dan sesuai tentu dapat membantu mempercepat proses pemulihan bagi pasien Covid-19.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC) menyarankan para pasien Covid-19 untuk megonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C, vitamin D, mineral, dan zinc. Makanan dengan kandungan nutrisi tersebut dinilai dapat membantu proses pemulihan pasien Covid-19 lebih cepat. Namun bila pasien memiliki penyakit penyerta (komorbit) 19 seperti mengalami gejala mual, maka mengonsumsi jeruk asam dalam jumlah yang banyak justru akan memperparah keadaan lambungnya.

Oleh karena itu, baik sebagai pasien ataupun mendukung teman yang terinfeksi dengan mengirimkan makanan, kita perlu mengetahui pantangan makanan penderita Covid-19. Sekalipun pasien tidak memiliki gejala, alangkah baiknya apabila tetap menghindari makanan-makanan berikut:

1. Makanan Ultra Proses

Makanan ini berupa makanan kemasan serta mengandung garam dan gula yang tinggi seperti, cokelat, sereal, minuman bersoda, dan lain-lain. Makanan jenis ini tidak hanya mengacaukan gula darah, makanan ini juga tidak mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh pasien.

Mungkin rasa makanan ini enak, namun makanan ini harus dihindari karena dapat mengembangkan penyakit komorbid pada pasien Covid-19, terutama penderita diabetes atau mengalami masalah pada gula darah.

BACA JUGA: Viral di Twitter, Dokter AS Ini Bagi 12 Tips Hadapi Pandemi Pakai Bahasa Indonesia

2. Makanan Pedas dan Asam

Meski tidak banyak yang mengalami gejala mual muntah, namun hal tersebut tetaplah gejala Covid-19. Makanan pedas dan asam harus dihindari guna menjaga lambung agar tidak semakin bermasalah sekalipun pasien Covid-19 mengalami anosmia.

Makanan ini wajib dihindari orang penderita Covid-19 dengan penyakit bawaan seperti maag, GERD, dan asam lambung.

 

Baca halaman selanjutnya -->

3. Minuman Berkafein

Pasien Covid-19 memerlukan waktu tidur ekstra guna mempercepat proses pemulihan. Minuman berkafein tidak hanya terkandung dalam kopi, melainkan juga teh, cokelat, minuman bersoda, protein bar, es krim, dan masih banyak lagi.

Mengonsumsi kafein dapat membuat Anda tidak mengantuk, susah tidur, bahkan mengalami perasaan cemas. Alih-alih mengonsumsi makanan dan minuman yang berkafein, perbanyaklah minum lain yang lebih sehat seperti air putih, susu, air kelapa, dan jus buah minim gula.

4. Makanan Cepat Saji

Umumnya makanan cepat saji dimasak dengan metode deep fry sehingga makanan tersebut mengandung minyak yang sangat banyak. Bahkan tak jarang makanan tersebut ditambah gula, garam dan penyedap rasa yang banyak untuk menambah kelezatannya.

Makanan jenis ini harus dihindari lantaran dapat memparah sakit tenggorakan dan batuk. Seperti yang kita ketahui, batuk dan sakit tenggorokan merupakan gejala Covid-19. Jika masih nekat mengkonsumsi makanan jenis ini, pasien Covid-19 bisa mengalami batuk dan masalah tenggorokan yang lebih parah.

5. Makanan Tinggi Lemak

Hampir mirip dengan makanan cepat saji, sekalipun makanan tinggi lemak ini diolah dengan tidak goreng, tetap saja tidak baik bagi pasien Covid-19. Terutama bagi yang memiliki riwayat kolesterol tinggi, penyakit jantung, dan hipertensi lantaran makanan jenis ini mengandung banyak mentega, santan, jeroan, dan gajih yang menjadi makanan pantangan penderita Covid-19.

Alih-alih mengkonsumsi makanan yang disebutkan di atas, alangkah baiknya apabila pasien Covid-19 mengonsumsi makanan dan minuman yang direkomendasikan oleh dokter seperti:

 

Baca halaman selanjutnya -->

 

1. Lemak Sehat

Pasien Covid-19 bukan tidak boleh mengonsumsi lemak sama sekali. Pasien Covid-19 boleh mengonsumsi lemak selama itu adalah lemak sehat.

Adapun makanan yang mengandung lemak sehat seperti alpukat, kacang-kacangan yang tidak digoreng, minyak zaitun yang tidak dipanaskan, dan ikan.

2. Protein

Protein merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan dalam proses penyembuhan. Protein dapat ditemukan dalam daging, telur, dan olahan nabati.

Perlu dicatat bahwa cara pengolahannya juga penting. Hindari goreng ataupun direndam dalam minyak panas atau dipanggang sampai gosong karena dapat merusak kandungan protein itu sendiri.

3. Karbohidrat

Karbohidrat membantu pasien Covid-19 untuk memiliki tenaga dan tidak menjadi lemas. Karbohidrat dapat kita temukan di buah-buahan, umbi (kentang, singkong, ubi), jagung, dan nasi.

Itu dia 5 makanan yang sebaiknya dihindari dan 3 makanan yang sebaiknya dikonsumsi oleh para pasien Covid-19.

Sumber : berbagai sumber

Halaman :

Tampilkan per Halaman

1. Cahaya Bagi Negeri
2. Tema Paskah 2024
3. Daily Devotional
4. Ayat Alkitab
5. Kisah Nyata

Related Articles