Santap Kurma Tiap Hari Punya Manfaat Kesehatan Ini Loh!

Kurma adalah sejenis buah yang bisa dinikmati dalam keadaan segar maupun kering. Rasanya yang manis mengandung gula alami yang tinggi.

Kandungan gula inilah yang menjadikan kurma mengandung nutrisi yang tinggi.

Kurma atau dalam bahasa Yunani disebut Daktulos ini biasanya tumbuh di tanah kering. Kurma biasanya mulai dipanen pada musim gugur dan awal musim dingin.

Saat bulan puasa tiba, umat Muslim bahkan menjadikannya sebagai menu santapan utama. Bukan hanya bisa meningkatkan energi yang hilang selama puasa, tapi kurma juga punya manfaat besar bagi kesehatan loh.

Mari mencari tahu kandungan gizi di dalam kurma.

Jumlah nutrisi

Kurma Deglet Noor adalah salah satu jenis kurma yang paling mudah ditemukan dijual di supermarket. Kurma jenis lain yang juga bisa didapat adalah kurma Medjool.

Nah di dalam sebiji kurma Deglet Noor terkandung.

Kalori = 20 gram

Lemak = 0.03 gram

Karbohidrat = 5.33 gram

Serat makanan = 0.6 gram

Gula = 4.5 gram

Protein = 0.17 gram

Vitamin B-6 = 0.012 miligram

Zat besi = 0.07 miligram

Magnesium = 3 miligram

Kalium = 47 miligram

Manfaat kurma bagi kesehatan

Bukan sekadar cemilan biasa, kurma ternyata bisa jadi menu diet sehat harian loh.

Ada 5 manfaat kurma jika disantap dengan teratur setiap hari, diantaranya:

1. Antioksidan bagi tubuh

Kandungan polifenolnya yang tinggi menjadi sumber antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari peradangan. Kurman mengandung lebih banyak polifenol daripada kebanyakan buah dan sayuran lainnya.

2. Sebagai pengganti sumber kalori

Kurma bisa jadi sumber kalori penting bagi tubuh. Selain itu, kurma juga bisa memenuhi kebutuhan vitamin B-6 dan zat besi.

3. Memenuhi serat

Menyantap ¼ cangkir kurma bisa memenuhi serat dalam tubuh sebesar 12 persen loh. Serat dalam kurma bisa mendukung pola diet seseorang karena berguna untuk membuatmu kenyang lebih lama.

4. Menjaga kesehatan jantung

Kurma mengandung kalium yang tinggi. Kalium inilah yang jadi sumber elektrolit yang dibutuhkan tubuh bagi kesehatan jantung. Selain itu, nutrisi ini juga membantu membangun otot dan protein dalam tubuh.

5. Pengganti cemilan manis

Kurma bisa jadi pengganti permen, keripik coklat atau manisan yang mengandung gula tinggi. Karena rasa manis dalam kurma mengandung gula alami yang baik bagi tubuh.

Baca Juga :

Sehat Itu Bicara Soal Pengendalian Diri dari Kedagingan. Cobalah Tantang Dirimu!

3 Takjil Berbahan Kurma Santapan Sehat Usai Puasa

Cara mengkonsumsi kurma

Karena kandungan gulanya yang sangat tinggi, mereka yang menderita diabetes harus benar-benar membatasi jumlah kurma yang harus disantap.

Mengkonsumsi kurma dalam jumlah sedang sangat disarankan bagi penderita diabetes. Karena masih sangat amat bagi tubuh. Hal ini sudah diuji oleh sebuah penelitian dimana kurma adalah makanan dengan indeks glikemik rendah yang tidak menghasilkan peningkatan gula darah yang signifikan pada mereka yang tidak atau menderita diabetes jika dimakan dalam jumlah yang cukup.

Selain itu, buah yang satu ini juga bisa disantap dalam kondisi segar maupun kering. Kurma bisa juga dijadikan sebagai tambahan bumbu seperti untuk hidangan kentang isi, salad, semur, smoothie dan kue.

Kurma sendiri bisa disimpan di wadah yang kedap udara seperti di dalam lemari es atau freezer supaya bisa bertahan lebih lama.

Tapi saat rasa kurma sudah mulai asam, keras dan mengkristal, itu tandanya kurma sudah kadaluarsa.

Dengan beragam manfaat kurma ini, kamu bisa menambahkannya ke dalam menu diet harianmu loh. Apalagi buat kamu yang mungkin sedang menjalankan puasa, bisa tuh berbuka dengan manisan kurma.

Sumber : medicalnewstoday.com/Jawaban.com

Halaman :

1

1. Cahaya Bagi Negeri
2. Tema Paskah 2024
3. Daily Devotional
4. Ayat Alkitab
5. Kisah Nyata

Related Articles