Kolesterol adalah
zat seperti lilin yang mengandung lemak steroid dan biasanya ditemukan pada membrane
sel dan disirkulasikan dalam plasma darah. Tingkat kolesterol dalam tubuh harus
terus dijaga karena jika tubuh mengandung kolesterol tinggi (hiperkolesterolemia), maka seseorang bisa mengalami beragam penyakit.
Penyakit yang
mengintai penderita kolesterol tinggi biasanya dikaitkan dengan adanya pengendapan
kolesterol berlebihan di saluran pembuluh darah. Hal ini bisa berakibat pada serangan stroke dan juga jantung bagi penderita.
Kelebihan kolesterol
sendiri timbul karena pola makan yang kurang sehat. Jenis makanan tertentu diyakini
sebagai penyebab kenaikan kolesterol dalam tubuh. Dan 14 makanan ini adalah sumber
kolesterol tinggi diantaranya. Nah, supaya nggak mengalami serangan kolesterol tinggi ada baiknya mengindarinya.
#1 Kerang
Kerang seperti
lobster dan udang patut dihindari. Karena makanan ini ternyata mengandung kolesterol
tinggi. Apalagi kalau kerang dikombinasi dengan mentega akan berakibat pada serangan jantung bagi penderita kolesterol.
#2 Mentega
Seperti
disebutkan di atas, kombinasi makanan dengan mentega rupanya hanya akan meningkatkan
kadar kolesterol dalam tubuh. Kenapa? Karena kolesterol mengandung lemak trans dan sodium yang bisa meningkatkan kadar darah dan tekanan darah tinggi.
#3 Daging Merah
Hampir semua
orang pasti suka daging merah. Apalahi kalau dagingnya babi. Tapi tahukah kamu kebanyakan
menyantap daging merah justru hanya akan meningkatkan kolesterolmu. Kalau memang
pengen mencicipi daging merah, akan lebih baik menggantinya dengan dada ayam
atau ikan yang rendah kolesterol. Daging olahan seperti sosis, daging beku dan daging asap juga perlu dihindari ya.
#4 Makanan Cepat Saji
Makanan cepat
saji seperti pizza, keju, biskuit, burger, keripik, kentang goreng, dan kue adalah
jenis-jenis makanan yang sebenarnya mengandung kolesterol tinggi. Makanan ini mengandung lemak trans yang sangat jahat.
#5 Keju
Keju adalah
sumber kalsium dan protein yang baik. Tapi sayangnya, keju ternyata mengandung kolesterol
yang sangat tinggi. 100 gram keju mengandung 123 miligram kolesterol. Kalau kamu
adalah penggemar keju, kamu masih bisa sih menikmatinya. Tapi ingat, makannya harus dikontrol ya.
#6 Es Krim
Es Krim adalah
makanan penutup yang paling disukai masyarakat pada umumnya. Hampir semua usia suka
menikmati es krim dalam berbagai momen. Tapi sayangnya, penderita kolesterol
tinggi harus menghindari es krim. Karena mengandung minyak nabati terhidrogenasi dan susu tinggi lemak yang bisa meningkatkan kadar kolesterol.
#7 Hati
Hati sapi mengandung
564 miligram kolesterol per setiap 100 gramnya. Itu artinya, hati sapi bisa
jadi boomerang besar bagi kesehatan tubuhmu.
Kebanyakan menyantap hati sapi bisa berakibat pada meningkatnya tekanan darah tinggi.
Biasanya kolesterol tinggi bisa diidentifikasi jika menunjukkan gejala-gejala ini:
Saat mulai merasakan
gejala-gejala ini, sangat dianjurkan untuk memeriksakan diri ke dokter untuk mendapatkan
penanganan terbaik lewat obat atau treatment lainnya. Selain itu, mulailah memeriksa
pola makan yang mungkin jadi penyebabnya.