Yuk, Cobain Resep Kue Fruit Pie yang Satu Ini

Mau yang segar-segar dan bergizi tinggi? Salah satu menu yang bisa memanjakan lidah Anda adalah kue Fruit Pie. Anda bisa menikmati kesegaran kue dengan taburan buah segar di atasnya. Tak hanya itu, Anda bisa mencoba buah-buah kesukaan Anda sebagai taburan atau hiasan di atas kue pie yang semakin menambah kelezatan pie, seperti stroberri, kiwi, jeruk, pisang atau jelly dan sebagainya.

Bagi Anda yang ingin mencoba bisa mempelajari resep berikut:

Bahan-bahan:

Bahan Kulit Pie
250 gr tepung terigu
130 gr mentega
30 gr gula halus
1 btr kuning telur
2 sdm air es
1 sdt garam
1 sdt vanilla bubuk

Bahan Vla
500 ml susu cair
75 gr gula pasir
5 sdm tepung maizena
5 btr kuning telur
1 sdt garam
1 sdt vanilla bubuk
Air jeruk mandarin

Bahan Hiasan
Jeruk mandarin
Buah kiwi/stoberri
Jelly plain larutkan dalam air panas

Cara Pembuatan:
1. Kulit Pie
- Masukkan seluruh bahan ke dalam loyang, aduk rata dan uleni hingga lembut.
- Giling adonan setinggi ½ cm. Letakkan adonan ke dalam cetakan Pie. Tusuk-tusuk agar ada rongga untuk vla.
2. Vla
- Larutkan tepung maizena dalam air jeruk mandarin. Kocok kuning telur hingga rata.
- Rebus susu cair dan garam, hingga masak.
- Masukkan larutan tepung maizena, kuning telur, aduk hingga rata dan mengental. Lalu angkat.
3. Hiasan
- Masukkan vla dalam kulit pie, masukkan hiasan yang telah dipotong-potong. Kemudian olesi dengan larutan jelly (yang sudah dicampur air panas).
- Fruit pie siap dihidangkan.

Sumber : Superindo.co.id/jawaban.com/ls

Halaman :

1

1. Cahaya Bagi Negeri
2. Daily Devotional
3. Nabi Palsu
4. Khotbah Tentang Bersyukur
5. Punya Tujuan Hidup Umur Lebih Panjang

Related Articles