Markobar adalah martabak manis yang biasa disebut masyarakat lokal dengan kue ‘terang bulan’. Penyajian dan rasanya pun jauh berbeda dengan martabak biasanya, sebab martabak ini terdiri dari 8 rasa topping seperti cokelat Toblerone, cokelat Ovomaltime, green tea matcha, KitKat cokelat, Silverqueen, Tim Tam Red Velvet, Nutella dan Oreo.
Kendati hanya menyajikan 8 topping untuk satu loyangan Markobar, namun martabak yang satu ini tetap disajikan dengan pilihan rasa yang lainnya. Gibran sempat menyebutkan bahwa Markobar memiliki total 16 rasa yang tentunya akan menjadi hidangan istimewa
di acara pernikahannya. Adapun rasa lain selain disebutkan di atas adalah ceres, keju, ceres keju, Cadbury, Van Houten, Bitter
Sport, Delfi dan Toblerone (putih dan hitam).
Untuk penyajiannya,
biasanya martabak dicetak di atas wajan loyang berdiameter kurang lebih 20 cm.
Setelah matang, bahan dasar diangkat dari wajan. Kemudian permukaan matabak diolesi butter dan ditaburi berbagai jenis topping
pilihan pembeli. Untuk setiap potong martabak dipatok dengan harga Rp50.000 per loyangnya.
Penasaran bukan pengen mencicipi rasa kue terang bulan milik putra Jokowi ini.
Sumber : Detik.com/Tabloidnova.com/ls