Aneka Kreasi Susu Kedelai yang Patut Dicoba

Ingin cantik sekaligus sehat dengan cara yang lezat? Susu kedelai pilihannya. Dikenal sebagai salah satu bahan pangan yang paling lengkap gizinya, susu kedelai mampu menghaluskan kulit dan mencegah penuaan dini. Dengan kandungan asam lemak tak jenuh yang dimilikinya, susu kedelai juga dapat menghambat penyerapan lemak di usus sehingga membantu menurunkan berat badan.

Bosan dengan susu kedelai manis yang dikonsumsi hangat atau dingin? Berikut ini 3 (tiga) aneka kreasi susu kedelai yang mudah dibuat.

 

Resep Susu Kedelai Tawar (plain)

1. Rendam 250 g biji kedelai dalam air semalaman. Tiriskan.

2. Haluskan kedelai yang telah lunak ini dengan 1 L air panas dengan menggunakan blender.

3. Saring kacang kedelai dengan kain bersih hingga kering.

 

Resep Susu Kedelai Aroma Jahe

1. Rebus 1 L susu kedelai tawar bersama 4 cm jahe yang telah dimemarkan, 2 lembar daun pandan, dan 130 g gula batu.

2. Aduk hingga gula larut.

3. Angkat, sajikan hangat

 

Resep Es Cincau Susu Kedelai

Bahan:

1 L susu kedelai tawar

100 g kolang-kaling, cuci bersih

10 cm jahe, memarkan

100 ml air

150 g gula merah

150 g cincau hitam, potong dadu 1 cm

es batu

 

Cara membuat:

1 . Rebus kolang-kaling, jahe, dan air di atas api kecil hingga mendidih dan kolang-kaling empuk. Angkat. Tiriskan, sisihkan.

2. Rebus susu kedelai bersama gula merah di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga gula merah larut. Masukkan kolang-kaling. Aduk rata. Angkat.

3. Simpan dalam lemari es hingga dingin.

4. Penyajian: Taruh potongan cincau dan es batu ke dalam 6 gelas saji. Tuangi campuran susu kedelai dan kolang-kaling. Sajikan dingin.

 

Resep Susu Kedelai Cokelat Aroma Rempah

Bahan:

1 L susu kedelai tawar

1 sdt bubuk kayu manis

1/2 sdt bubuk pala

80 g dark chocolate

50 g gula

1 sdt pasta vanili

4 sdm whipped cream

1 sdt bubuk coklat

 

Cara membuat:

1. Didihkan susu kedelai beberapa menit, kemudian angkat.

2. Tambahkan gula, pasta vanili, kayu manis, pala dan dark chocolate.

3. Aduk sampai coklat mencair dan gula larut.

4. Hidangkan susu coklat panas di gelas, dan tambahkan whipped cream di atasnya.

5. Taburkan bubuk coklat di atas whipped cream.

 

BACA JUGA:

Mereka Tinggalkan Aku Setelah Tidur Denganku

Surat Untuk Kekasih yang Hilang di Pesawat Malaysia Airlines

Krisis Identitas Berakhir Saat Anda Berjumpa dengan Yesus

Para Istri, Pelajari Hal Ini Jika Suami Anda Tertutup

Studi: Jumlah Kaum Nasrani yang Dukung Homoseksual Meningkat

Sumber : Berbagai sumber/yk

Halaman :

1

1. Cahaya Bagi Negeri
2. Tema Paskah 2024
3. Daily Devotional
4. Ayat Alkitab
5. Kisah Nyata

Related Articles