Liburan Natal
dan Tahun Baru 2017 ini pasti akan menjadi momen spesial bagi keluarga untuk
berkumpul dan menggelar sederet pesta. Sederet hidangan pun tentunya tersaji indah
di meja makan, mulai dari manisan, kue-kuean, daging, ikan serta hidangan lezat lainnya.
Meski begitu,
Asosiasi Kesehatan Amerika memperingatkan agar kita tetap perlu mengkonsumsi makanan
sehat selama liburan. Lembaga ini mengajurkan untuk lebih banyak mengkonsumsi makanan
seperti buah-buahan, sayuran, protein tanpa lemak dan biji-bijian. Karena makanan tersebut berfungsi untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Rachel Johnson,
seorang profesor dari Universitas Vemront dan mantan anggota komite asosiasi nutrisi
mengatakan bahwa menghadiri acara pesta dan perayaan cenderung mendorong seseorang
menerapkan pola makan yang tidak sehat. Satu-satunya cara yang bisa dilakukan untuk
menangkal godaan makanan yang dihidangkan dalam acara-acara besar adalah dengan
mengontrol nafsu dan mata. “Bahkan jangan menginjinkan diri Anda melihat bagian dari menu,” kata Johnson.
Jika menu-menu
yang dihidangkan sarat dengan makanan yang mengandung lemak dan kalori, cobalah untuk memilih salad.
Tak hanya mengontrol
nafsu makan saat berada di acara pesta atau perayaan, memilih makanan sehat untuk
dikonsumsi juga perlu dilakukan di rumah. Johson mengatakan bahwa kecenderungan
seseorang untuk mengemil makanan yang tidak sehat perlu dicegah dengan menyibukkan
diri dengan berbagai hal seperti berjalan-jalan atau menghubungi teman atau kerabat dekat.
Bagi Anda yang
ingin tetap menjaga pola hidup sehat sepanjang liburan ini bisa menerapkan 5 tips memilih makanan sehat dari Johnson berikut:
1. Jauhlah makanan
yang tidak sehat dari jangkauan. Misalnya dengan memasukkannya di dalam lemari atau
wadah yang tidak transfaran. Ganti stoples kue dengan wadah berisi –buah-buahan di meja dapur.
2. Belilah makanan
dalam kemasan yang lebih kecil. Hindari membeli es krim dalam jumlah yang banyak. Sebaliknya, pilihlah kemasan es krim rendah lemak yang berukuran lebih kecil.
3. Sikat gigi
Anda setelah makan. Karena nafas yang segar mampu membuat mulut tidak lagi tergoda untuk mengunyah makanan di malam hari.
4. Sediakan
permen karet. Manisan permen karet dapat merendakan keinginan untuk mengkonsumsi
makanan yang mengandung banyak gula dan kalori.
5. Jangan makan
berlebihan. Jika Anda nyatakan tidak tahan dengan godaan makanan lezat di
hadapan Anda, maka hal yang perlu dilakukan untuk mengontrol makanan adalah dengan
mengurangi porsi makanan yang dikonsumsi. Jika ternyata tidak habis, simpanlah sisanya.