Resep Cemilan Sehat : Tahu Goreng Dibalut Keju dan Ayam

Tahu juga bisa dinikmati sebagai cemilan sehat yang diberi campuran bahan lainnya, seperti dua menu berikut resep di bawah ini.

 

1. Tahu Isi Keju

Bahan:

400 gram tahu putih, hancurkan

100 gram keju cheddar, parut

Putih telur

Tepung roti

Minyak secukupnya

 

Cara Pembuatan:

1. Bagi tahu yang telah dihancurkan menjadi dua adonan. ¾ untuk adonan I dan ¼ adonan II.

2. Campurkan adonan I dengan keju hingga rata.

3. Ambil adonan II, lalu pipihkan. Bungkus adonan II dengan adonan I.

4. Celupkan dalam putih telur dan gulingkan pada tepung roti. Diamkan selama 5-10 menit.

5. Panaskan penggorengan kemudian goreng di atas api kecil hingga kuning kecokletan.

 

2. Tahu Bola-Bola Campur Ayam

Bahan:

300 gram tahu putih, haluskan

75 gram fillet, giling hingga halus

1 butir telur

2 sdm tepung sagu

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

½ sdt gula pasir

 

Cara Pembuatan:

1. Campur semua bahan hingga rata.

2. Ambil adonan 1 sdm dan buat menjadi bola-bola, lakukan hingga adonan habis.

3. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng adonan di atas api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.

4. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Sumber : Vemale.com/jawaban.com

Halaman :

1

1. Cahaya Bagi Negeri
2. Tema Paskah 2024
3. Daily Devotional
4. Ayat Alkitab
5. Kisah Nyata