Sehabis Olahraga, Tepat Diet Rendah Karbohidrat

THURSDAY, 04 FEBRUARY 2010

Total View : 2752 times

Peningkatan sensitifitas insulin akan membantu tubuh menyerap gula (glukosa) dari peredaran darah dan menyimpannya di otot dan jaringan lain sehingga bisa dipakai sebagai energi. Dan sebaliknya, resistensi insulin bisa meningkatkan resiko diabetes tipe 2 atau penyakit jantung.

Hasil studi tersebut semakin menguatkan studi sebelumnya yang menunjukkan keuntungan dari kegiatan olahraga sesungguhnya berasal dari sesi olahraga yang baru kita lakukan, dan bukan berasal dari latihan fisik yang berjalan berbulan-bulan. "Peningkatan metabolisme tubuh berkaitan dengan olahraga yang baru saja kita lakukan. Yang juga penting adalah apa yang kita makan setelah berolahraga," kata Jeffrey F.Horowitz peneliti dari University of Michigan.

Melalui penelitiannya, Horowitz melakukan pengamatan atas perbedaan efek dari olahraga berdasarkan jenis makanan yang dikonsumsi setelah 90 menit melakukan olahraga aerobik yakni berupa berjalan di treadmill dan sepeda statis. Dan hasilnya kemudian dibandingkan dengan kelompok responden yang sedang tidak berolahraga.

Menu pertama terdiri dari karbohidrat, lemak, protein, dan kalori yang disediakan dengan jumlah kalori yang dikeluarkan saat berolahraga. Menu kedua juga mengandung jumlah kalori sesuai jumlah yang dibakar saat berolahraga namun rendah karbohidrat (separuh dari menu seimbang). Sementara itu, menu ketiga mengandung sedikit kalori dibanding yang dibakar saat berolahraga tetapi tinggi karbohidrat.

Pada seluruh sesi olahraga diketahui terhadi tren peningkatan sensitifitas insulin. Namun, saat para responden mengkonsumsi menu rendah karbohidrat setelah olahraga, peningkatan sensitifitas insulin terjadi lebih tinggi.

Sumber : kompas.com